Quiz de chimie « Le monde merveilleux des acides »

1. Le premier acide que l’homme a connu.
2. Le nom du célèbre scientifique suédois qui a défini pour la première fois les acides en 1887 du point de vue de la théorie de la dissociation électrolytique.
3. Acide « lunaire », obtenu en 1827 par le chimiste allemand E. Mitscherlich.
4. Acide « sucre », obtenu en 1884 par K.V. Scheele.
5. Acide « inflammable » dont les propriétés furent étudiées par le chimiste russe T. Lovitz en 1793.
6. Acide obtenu en 1963, mais dont la force n'a pas encore été déterminée expérimentalement.
7. Un acide qui « mange » le verre.
8. L'acide est le principal indicateur obtenu pour la première fois à partir du lichen par Robert Boyle.
9. Son deuxième nom est le sel.
10. Acide contenant de l'oxygène, puissant agent d'élimination de l'eau.
11. Il a un goût agréable et est utilisé pour faire des boissons, de la marmelade et des guimauves.
12. Si vous êtes pris dans un orage, vous pouvez « nager » dans cet acide.
13. Il se forme dans les muscles lors d'un travail intense.
14. C'est un poison faible, mais c'est un poison puissant ; trouvé dans les noyaux de prunes, de cerises, de pommes et de graines de cerisier des oiseaux.
15. Il est utilisé pour préparer des soupes sèches et des gelées, car il est capable d'envelopper les particules et de les empêcher de coller les unes aux autres.
16. C'est un plastifiant, il est donc utilisé pour préparer du vernis à ongles et de la laque pour cheveux.
17. C'est un excellent conservateur ; on le trouve en grande quantité dans les canneberges et les airelles, elles peuvent donc être conservées très longtemps sans conditions supplémentaires.
18. C'est de la vitamine C naturelle.
19. Les tomates en contiennent.
20. Les champignons agaric mouche contiennent cet acide ; les élans, mangeant des amanites mouches, sont guéris des parasites internes.

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Réponses:

1. Vinaigre
2. Arrenius
3. Sélénium
4. Oseille
5. Vinaigre
6. Xénon
7. Fluorhydrique (fluorique)
8. Lakmus
9. Chlorhydrique
10. Sulfurique
11. Phosphore
12. Azote
13. Produits laitiers
14. Sinilnaïa
15. Silicium
16. Citron
17. Benjoinaya
18. ascorbique
19. Salicylique
20. Ébène