Festival du Porridge (pour les élèves du primaire)

But du séjour :

1. dire d'où vient la bouillie ;
2. révéler tous les bienfaits du porridge pour le corps ;
3. promouvoir une alimentation adéquate et équilibrée.

Caractères: Tsar, princesse, français, Baba Yaga, Ivan le Fou

Équipement: sacs de céréales, pots de porridge (riz, semoule, pois, flocons d'avoine, millet), 4 bols pour l'eau, 2 cuillères en bois. Dessins représentant des bouillies.

Mot d'ouverture du professeur :
Bonjour gars! Aujourd'hui, nos vacances sont consacrées au porridge. Le porridge est un plat russe original. Les bouillies les plus anciennes sont le mil, la semoule et les flocons d'avoine (flocons d'avoine). La bouillie est un plat très sain, elle contient une grande quantité de nutriments et est facilement absorbée par l'organisme. La bouillie de sarrasin est très saine. Ensuite, du porridge à base d'avoine et de riz. La bouillie de semoule est le produit le plus calorique ; elle doit être consommée avant un examen, une compétition ou un travail. C'est bien de manger du porridge au petit-déjeuner. Celui qui mange beaucoup de céréales diverses deviendra fort, adroit et résilient. Et à propos des personnes faibles, les gens disent : « J'ai mangé peu de porridge. » Autrefois, les princes russes avaient l'habitude de préparer de la bouillie en signe de réconciliation entre anciens ennemis. Depuis lors, on dit à propos des personnes intraitables : « Vous ne pouvez pas cuisiner de bouillie avec lui. »
Regardons maintenant la fête appelée "Porridge Festival".
Le Tsar et la Princesse sont sur scène. Ils chantent sur l'air du chant du roi du dessin animé « Sur les traces des musiciens de Brême » (musique de G. Gladkov)
Le tsar
Oh, ma pauvre petite fille,
Regardez comme la silhouette est devenue mince ! Peut-être devrions-nous consulter un médecin ?
Princesse: Je ne veux rien!
Le tsar
Votre état est super critique !
Peut-être pouvez-vous manger un œuf diététique ?
Ou peut-être apporter du lait ?
Princesse: Je ne veux rien !
Le tsar Chère fille, eh bien, tu ne peux pas faire ça,
Tu as besoin de manger, d'aller mieux,
Faites le plein de vitamines.
Princesse: Oh, laisse tomber, papa... J'en ai marre de tout, c'est insipide, les pommes de terre et le chou...
Le tsar frappe trois fois dans ses mains, le Français apparaît et danse.
Français: Votre Majesté, mon respect ! Pas besoin de s'inquiéter! O-la-la! Tout sera de la meilleure des manières, puisque je suis un grand connaisseur de la cuisine française. Laissez-moi vous offrir un cadeau - un cadeau français composé de crème, de chocolat, de noix, marmelade, cocktails, friandises et autres joies diverses.
Le tsar Qu'est-ce que tu es, qu'est-ce que tu es, de ces bonbons
Vous vous retrouverez bientôt sans dents !
Pour ma fille, ta nourriture est étrangère
Cela semble très indécent.
Oh, au revoir, monsieur, sortez...
Français: Oh oh oh! Obscurité…
Le raifort et le radis sont votre nourriture !
Le Français s'en va. Baba Yaga apparaît.
Roi: De quel genre de miracle s'agit-il ?
Qui est-elle? Où?
Baba Yaga:
Pour une somme modique
J'ai décidé d'accepter votre offre :
Préparez un dîner royal.
Il n'y a rien dans mon menu !..
Pour la première soupe du Père Noël
Dans l'eau froide ;
Grain par grain
Poursuivre avec un bâton !
La deuxième tarte est remplie de cuisses de grenouilles,
Aux oignons et poivrons
Oui, avec un cœur de chien.
Pour le tiers des amanites mouches, compote,
Et votre ventre sera plein et en bonne santé !
Le tsar
Qu'est-ce que tu es, vieille sorcière ?
Êtes-vous venu ici pour vous moquer ?
Nourrir la fille du tsar avec des champignons agaric mouche ?!
Partez vite !
Baba Yaga s'en va rapidement.
Le jeu "Qui peut trier les céréales plus rapidement".
Conditions de jeu : Trier les pois et les haricots : qui est le plus rapide.
Roi:
Ma fille, je dirai avec certitude :
Nous devons appeler Ivan le Fou.
Princesse: Papa, où as-tu vu ça pour que les imbéciles comprennent une affaire aussi sérieuse ?
Le tsar frappe trois fois dans ses mains et Ivan le Fou apparaît.
Ivan:
Puisque les rois m'attendent ici,
Je me suis présenté là-bas.
Le tsar Vous n'êtes pas un ricaneur ici, mais enlevez votre chapeau devant le tsar.
Ivan: Je ne peux pas.
Roi: Comment veux-tu dire « tu ne peux pas » ?
Ivan: Oui, ça s'enlève avec ma tête. Sans tête, que ferai-je ?
Le tsar Oui, sans tête, tu ne nous es d'aucune utilité... écoute, Ivan, tout notre espoir est en toi. Sauvez ma fille : elle ne mange pas, ne boit pas, elle tourmente son père...
Ivan (se grattant l'arrière de la tête) :
Eh bien, la tâche est claire.
Moi, Votre Grâce,
Je vais te faire du porridge,
Grossier, gras
Oui, bouilli
Vous allez vous lécher les doigts !
Le tsar
Cuisinier, Ivan, cuisinier.
Dans notre palais, personne ne nous préparait de bouillie.
Ivan: As-tu des céréales ?
Le tsar
Il y a des céréales là-bas
Je ne sais tout simplement pas ce que c'est.
Ivan:
Et nous le découvrirons auprès de nos assistants.
Jeu "Devinez les céréales au toucher". Deux participants reconnaissent les céréales contenues dans le sac au toucher. (5 céréales)
Ivan:
Et maintenant, nous avons besoin d'eau. Qui ira chercher de l'eau ?
Course de relais "Qui apportera de l'eau plus vite." Deux équipes doivent transférer l'eau d'un récipient à un autre sans en renverser (à l'aide d'une cuillère en bois).
Le tsar Comment ça se passe en cuisine, Ivan ?
Ivan: C'est la cuisine. Cela ne ferait pas de mal d'ajouter un peu de lait.
Le tsar Mais les vaches royales ne donnent pas seulement du lait, juste pour une chanson.
Ivan: Ce n'est donc rien pour nous !
Les enfants chantent en chœur la chanson « Qui broute dans le pré ? (musique de A. Pakhmutova).
Ivan: Eh bien, Votre Majesté, le porridge est prêt. Il vous faut des cuillères, essayez le porridge.
Le tsar Et qui est léger sur ses pieds,
Laissez-le courir chercher la cuillère.
Jeu "Chiot Mitroshka". Mitroshka est assis sur une chaise (dans ses mains se trouve une grande cuillère), en face de lui, à une distance de 10 pas, se trouvent deux enfants. Les enfants prononcent le texte, Mitroshka dramatise leurs mots (« mange du porridge », laisse tomber la cuillère).
Le chiot Mitroshka mangeait
Du porridge à la fenêtre.
Mitroshka abandonnée
Une cuillère derrière la fenêtre.
Qui est léger aux pieds,
Courez, prenez une cuillère.
Après ces mots, deux enfants courent chercher une cuillère : celui qui ramasse la cuillère le plus vite et la donne à Mitroshka.
Deviner des énigmes
1. Tous moulés en or,
Debout sur une paille. (Oreille)
2. Sur le terrain - avec un balai,
Il y a des perles dans le sac. (Blé)
3. Dans le domaine des boucles d'oreilles
Sur des jambes fines. (Avoine)
4. Ce n’est pas la mer, mais c’est inquiétant. (Niva)
5. Qu'il reste vert pendant deux semaines,
Ça fait deux semaines que ça dure,
Il fleurit pendant deux semaines
Il pleut pendant deux semaines,
Est-ce que ça sèche pendant deux semaines ? (Seigle)
6. Un petit homme est allongé dans un caftan doré,
Ceinturé, pas avec une ceinture,
Si vous ne le soulevez pas, il ne se lèvera pas. (Gerbe)
7. Et il fleurit dans les champs,
Et il grandit sous nos yeux. (Orge)
8. Le bébé est petit - une capsule dorée. (Millet)
9. Des cheveux tout autour, du boudin au milieu. (Maïs)
Attraction "Devinez la bouillie par le goût". Les enfants testent plusieurs types de céréales les yeux fermés.
Le tsar Et j'aime surtout la bouillie de semoule.
Il nourrit la princesse avec du porridge avec une cuillère.
Princesse:
Wow, le porridge est bon !
L'âme était joyeuse.
j'irai à une joyeuse danse
Oui, j'inviterai Ivan !
Concours "Cuisine le porridge" Le jeu se joue à 2 personnes. Les participants reçoivent des sacs sur lesquels est écrit ce qu'ils contiennent. Vous ne devez prendre que les sacs dont les noms peuvent être utilisés pour cuisiner du porridge. Le participant qui cuisine correctement le porridge gagne.

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Les vacances se terminent par un thé.

Références

1. Basé sur le développement de L.N. Yurova "Festival du porridge". Conseil pédagogique 2003 p.12
2. MM. Bezrukikh, Cahier « Parler d'une bonne nutrition » Moscou, 2001. Avec. 24
3. Des énigmes de la tirelire.